วันนี้เราอย ากที่จะพาเพื่อนๆ ที่ชื่นชอบการทานอาหารหลากหล า ยชนิดพร้อมๆ กัน ไปเรียนรู้อาหารที่ไม่ควรทานพร้อมๆ กัน กับบทความ 9 อาหาร ที่ไม่ควรทานพร้อมกัน หล า ยคนไม่เคยรู้ ไปดูกันว่ามีอาหารชนิดใดบ้างที่เรานั้นไม่ควรเลือ กมาทานพร้อมๆ กัน
1 ทุเรียนกับเครื่องดื่มที่มี แ อ ล กอ ฮ อ ล์
ทุเรียนเป็นผลไม้ที่ทำให้ร่างกายเกิดความร้อนภายใน ในขณะที่เครื่องดื่มแ อ ล กอ ฮ อ ล์ทั้งเห ล้ า เบี ย ร์ หรือไวน์ก็ทำให้ร่างกายร้อนขึ้นเช่นกัน หากทานคู่กันในปริมาณมากเกินกว่าที่ร่างกายจะจัดการได้อาจทำให้ช็ อ คจากการเกิดความร้อนในกระเพาะอาหารได้ หากมีอาการดังกล่าวให้อาเจียนออ กเพื่อให้พิ ษเบาบางลง จากนั้นจึงพาไปรพ. เพื่อตรวจเช็คร่างกายอีกครั้ง
2 ไอศครีมกับเนื้อสั ต ว์
เนื้อสั ต ว์อย่ างเนื้อห มูหรือเนื้อวัวจะต้องใช้เวลาในการย่อยนานเพราะเป็นโปรตีน หากทานพร้อมๆกับไอศครีมซึ่งมีความเย็น จะทำให้กะเพาะเย็นและย่อยอาหารได้ย ากกว่าปกติ เรียกว่าเป็นการใช้งานกะเพาะหนักมากเกินไป จึงควรเว้นระยะเวลาในการทาน หรือทานในปริมาณน้อยๆ
3 มัสต าร์ดกับเครื่องดื่ม แ อ ล ก อ ฮ อล์
ส า รในแอ ลกอฮอล์กับซอสมัสต าร์ดที่มีความเผ็ดร้อนจะทำให้ร่างกายเกิดการไหลเวียนของเ ลื อ ดสูงเกินไปจนทำให้เกิดอาการแพ้สำหรับคนที่แพ้อาหารได้ง่าย จึงควรระวังไม่ทานคู่กันในปริมาณมาก
4 ลูกพลับกับเนื้อปู
อาหารทะเลรสช าติอร่อยอย่ างปูมีส่วนทำให้ร่างกายภายในเย็นลงในขณะที่ลูกพลับก็เช่นเดียวกัน การทานคู่กันอาจทำให้เกิดอาการ ป ว ดท้อง ท้องเสีย และยิ่งหากเป็นคนที่ร่างกายเย็นหรือขี้หนาวอยู่แล้ว ความเย็นในร่างกายจะทำให้เกิดอาการท้องเสียอย่ างรุ น แ ร ง
5 น้ำแข็งใสกับเนื้อปู
เช่นเดียวกันกับลูกพลับ โดยต ามความเชื่อ จี น เนื้อปูจะทำให้ร่างกายเย็นลง หากเราทานคู่กับน้ำแข็งใสหรือไอศครีมมากๆจะทำให้ร่างกายเย็นลงและเกิดอาการท้องเสียได้ง่าย
6 กล้วยและเผือ ก
อาหารทั้งสองชนิดนี้เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ต้องใช้เวลาค่อนข้างนานในการย่อย หากทานคู่กันในปริมาณมากเกินไปจะรบกวนระบบย่อยอาหาร เกิดอาการท้องอืดเพราะอาหารไม่ย่อย
7 อาหารรสเผ็ดกับเครื่องดื่ ม แ อ ลก อ ฮ อ ล์
ในพริกจะมีส ารที่ทำให้เร่งอัตราการไหลเวียนของ เ ลื อ ด และในเครื่องดื่มแอ ล ก อ ฮ อ ล์ก็เช่นเดียวกัน หากทาน มากเกินไปจะเป็นการกระตุ้ นให้เกิดภูมิแพ้ หรือผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นโ ร ค ค ว ามดันสูง หากรับประทานควรระมัดระวังไม่ทานเยอะจนเกินพอ ดี
8 แตงโมกับอาหารทอ ด
หากทานอาหารทอ ดในปริมาณมากๆร่วมกับแตงโมซึ่งเป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะและทำให้ร่างกายเย็น หากทานพร้อมกันจะทำให้มีน้ำและน้ำมันในกะเพาะมากเกินกว่าที่ร่างกายจะจัดการได้ อาจทำให้เกิดอาการท้องเสียขึ้นได้
9 ข้าวและก๋วยเตี๋ยว
เพราะอาหารทั้งสองชนิดนี้มีส่วนประกอบของแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตสูงมาก จะทำให้ร่างกายไม่สามารถย่อยได้ทันจนทำให้เกิดอาการง่วงนอน หรืออ่อนเพลียได้ง่าย นอ กจากนี้การทานคาร์บในปริมาณมากๆเป็นประจำยังส่ งผลให้เป็นโ ร ค อ้ ว นได้ เพราะเมื่อแป้งสะสมในร่างกายก็จะเปลี่ยนเป็นน้ำต าลซึ่งจะเก็บในรูปแบบของไขมันในร่างกาย
ทั้ง 9 ข้อที่กล่าวมาทั้งหมดนี้เป็นหลักการเลือ กทานอาหารที่หล า ยคนอาจไม่เคยรู้มาก่อน การที่อาหารจะได้รับการย่อยด้วยระบบย่อยอาหารนั้น จะต้องมีความเหมาะสมกับลักษณะนิสัยการทานหรือขึ้นอยู่กับร่างกายของแต่ละคนซึ่งแตกต่างกันหล า ยอย่ าง ดังนั้นขอให้เลือ กทานอาหารในปริมาณพอ ดีไม่มากหรือน้อยเกินไป และไม่ทานอาหารคาวกับหวานในปริมาณมากๆในมื้อเดียว จะส่ งผลเสียโดยตรงกับร่างกายและระบบย่อยอาหารได้
ที่มา krustory
